Králičí játra na kari
Rychlá minutka k svačině nebo k večeři.
Na jednu porci potřebujeme: 150 g očištěných králičích nebo drůbežích jater, 1 lžičku koření kari (kupujte jen kvalitní, milovníci ostřejší chuti mohou přidat i mleté chilli), 2 lžíce másla nebo sádla z drůbeže, sůl.
Játra (kdo má, může přidat i králičí ledvinky) nakrájíme na plátky, poprášíme kari kořením a na másle zprudka z obou stran opečeme. Nakonec osolíme. Podáváme s pečivem.